Салаты
  • Салат Тбилиси
    230г 580 ₽
    Состав: Сочная говядина, свежие овощи, красная фасоль и грецкий орех под ароматной заправкой со сванской солью. Кинза, гранат и сумах даёт этому салату пряные нотки и приятную кислинку.
  • Цезарь с курицей
    230г 520 ₽
    Состав: Нежное куриное филе, хрустящие листья салата и сочные черри под соусом Цезарь. Золотистые гренки и пармезан дополняют любимое сочетание вкусов.
  • Цезарь с креветками
    240г 590 ₽
    Состав: Обжаренные креветки, хрустящие листья салата и сочные черри под соусом Цезарь. Золотистые гренки и пармезан дополняют любимое сочетание вкусов.
  • Овощной салат с фета
    250г 490 ₽
    Состав: Микс из свежих огурцов, томатов и салата романо в сочетании с нежным сыром фета. Ароматное масло и сванская соль подчёркивают вкус овощей.
  • Салат с хрустящими баклажанами
    190г 520 ₽
    Состав: Тёплый салат с хрустящими баклажанами, сливочным сыром и сочными томатами черри, дополненный сладко-острым соусом и арахисом. Контраст вкусов и текстур, к которому хочется возвращаться снова и снова.
  • Салат с томатами по-имеретински
    190г 530 ₽
    Состав: Спелые томаты с нежным имеретинским сыром, ароматной кинзой и маслом. Сумах добавляет лёгкую кислинку, подчёркивая вкус простых и любимых сочетаний грузинской кухни.
  • Салат с креветками и соусом баже
    230г 590 ₽
    Состав: Креветки, хрустящие листья салата, огурец, редис и томаты черри под ореховым соусом баже. Сванская соль и кинза добавляют яркий акцент, раскрывая вкус каждого ингредиента.
Холодные закуски
  • Домашнее вяленое мясо
    120г 680 ₽
    Состав: Ассорти из мяса вяленой утки, свинины и куриного карпаччо с насыщенным и тонким ароматом специй.

  • Рулетики бадриджани
    160г 490 ₽
    Состав: Нежные рулетики из баклажанов с сырно-ореховой начинкой, дополненные свежей кинзой и гранатом

  • Домашние соленья
    165г 650 ₽
    Состав: Ассорти из маринованных томатов черри, хрустящих огурчиков, острых перчиков и традиционной капусты по-грузински.
  • Пхали из свеклы с сыром
    290г 450 ₽
    Состав: Шарики из свёклы с грецким орехом, кинзой и грузинскими специями в сочетании с нежным имеретинским сыром. Подаются с традиционным грузинским хлебом шоти и зёрнами граната.
  • Овощная тарелка
    330/40г 550 ₽
    Состав: Ассорти из свежих томатов, огурцов, болгарского перца, сельдерея и редиса с ароматной зеленью. Идеальное дополнение к грузинскому застолью.
  • Сельдь с картофелем
    220г 450 ₽
    Состав: Нежное филе сельди с отварным картофелем, сливочным маслом и красным луком.
  • Сырная тарелка
    220/40г 650 ₽
    Состав: Ассорти из традиционных грузинских сыров: сулугуни, имеретинский и чечил. Подаётся с грецкими орехами и абрикосовым вареньем, сладость которого оттеняет нежный вкус сыров.
  • Капуста по грузински
    100г 200 ₽
    Состав: Капуста по грузински
Горячие закуски
  • Картофель фри
    140г 320 ₽
    Состав: Картофель фри, соль
  • Чесночные гренки
    100/40г 340 ₽
    Состав: Хлеб бородинский, паста чесночная

  • Жареный сыр
    140/40г 450 ₽
    Состав: Нежный сулугуни в золотистой хрустящей панировке с тягучей сырной начинкой. Подаётся с абрикосовым вареньем.
Супы
  • Харчо
    400г 530 ₽
    Состав: Наваристый грузинский суп с томлёной говядиной, рисом и томатами. Аджика, ароматные специи и кинза придают ему насыщенный вкус, приятную остроту и согревающее тепло.
  • Хашлама с бараниной
    400г 490 ₽
    Состав: Суп на бульоне из баранины с нежными кусочками мяса, картофелем и болгарским перцем. Свежая кинза добавляет пряный аромат, раскрывая вкус этого сытного блюда.
  • Куриный суп
    320г 350 ₽
    Состав: Лёгкий домашний суп на курином бульоне с нежным филе, домашней лапшой и перепелиным яйцом. Свежий укроп добавляет приятный аромат, а сам суп дарит ощущение домашнего уюта.
Горячие блюда

  • Долма
    190/40г 680 ₽
    Состав: Виноградные листья с сочной начинкой из говяжьего и свиного фарша, риса и ароматных грузинских специй. Подаётся с соусом на основе мацони, который придаёт блюду приятную свежесть.

  • Чашашули
    320г 800 ₽
    Состав: Нежная томлёная говядина в насыщенном томатном соусе со сванской солью и кинзой. Сытное грузинское блюдо с ярким вкусом и аппетитным ароматом.

  • Оджахури
    350г 550 ₽
    Состав: Кусочки куриного бедра с румяным молодым картофелем, томатами и красным луком. Аджика, грузинские специи и кинза придают блюду насыщенный вкус, а зёрна граната добавляют приятную кислинку.
  • Шампиньоны с сулугуни
    220г 490 ₽
    Состав: Ароматные шампиньоны с начинкой из трёх видов сыра: сулугуни, имеретинский и моцарелла. Нежная сливочная начинка с тягучим расплавленным сыром делает блюдо особенно аппетитным.
  • Чкмерули с курицей
    250г 650 ₽
    Состав: Сочные кусочки куриного бедра в насыщенном сливочно-чесночном соусе с грузинской аджикой и уцхо сунели. В дополнении к блюду идет кинза и зёрна граната.
  • Чкмерули с креветкой
    240г 800 ₽
    Состав: Сочные креветки в насыщенном сливочно-чесночном соусе с грузинской аджикой и уцхо сунели. В дополнении к блюду идет кинза и зёрна граната.
  • Плов с говядиной
    360г 550 ₽
    Состав: Ароматный плов с сочной говядиной, рисом, морковью, луком и нутом. Зира придаёт блюду выразительный вкус и характерный восточный колорит.
Хинкали

  • Хинкали домашние 3 шт

    270г 390 ₽
    Состав: Хинкали с сочной начинкой из свинины и говядины, кинзой, чесноком и сванской солью.

  • Хинкали из ягненка 3 шт
    • можно пожарить
    270г 470 ₽
    Состав: Хинкали с сочной начинкой из мяса ягнёнка, дополненной кинзой, чесноком и пряными специями.

  • Хинкали из телятины 3 шт
    • можно пожарить
    270г 470 ₽
    Состав: Хинкали с нежной мясной начинкой из телятины, кинзы, чеснока и душистых специй.
  • Хинкали картофельные жареные с грибным соусом 3 шт
    270г 390 ₽
    Состав: Золотистые хинкали с хрустящей корочкой и мягкой картофельной начинкой с аджикой. Подаются на подушке из сливочного грибного соуса, который придаёт блюду особый вкус.
  • Хинкали сырные 3 шт
    270г 450 ₽
    Состав: Хинкали с нежной начинкой из трёх видов сыра: сулугуни, имеретинский и моцарелла. При каждом укусе раскрывается мягкий сливочный вкус тягучего расплавленного сыра.
  • Хинкали грибные 3 шт
    270г 450 ₽
    Состав: Хинкали с начинкой из шампиньонов, грецких орехов, укропа и чеснока. Насыщенный грибной вкус с лёгкими ореховыми нотками.
  • Ассорти хинкали 6шт
    180/80г 900 ₽
    Состав:
    хинкали домашние–2шт,
    хинкали из баранины–2шт,
    хинкали из говядины–2шт,
    соуса.
  • Ассорти хинкали 10шт
    300/120г 1490 ₽
    Состав:
    хинкали домашние–2шт,
    хинкали из баранины–2шт,
    хинкали из говядины–2шт,
    сырные хинкали–2шт,
    грибные хинкали–2шт,
    соуса.
Мангал
  • Шашлык из курицы
    200/80/70г 600 ₽
    Состав: Сочные кусочки куриного бедра, приготовленные на углях с луком, чесноком и специями. Подаются с лавашом, свежими овощами, кинзой и томатным соусом.
  • Шашлык из свинины
    200/80/70г 690 ₽
    Состав: Нежная свинина, с чесноком и специями, с лёгким ароматом дымка. Подаётся с лавашом, свежими томатами, огурцами, кинзой и томатным соусом.
  • Шашлык из баранины
    200/80/70г 950 ₽
    Состав: Мякоть баранины в маринаде из мацони, томатов, чеснока и специй, приготовленная на углях. Подаётся с лавашом, свежими овощами, кинзой и томатным соусом.
  • Ассорти шашлыков
    950/80/70г 2099 ₽
    Состав: Три вида шашлыка: из курицы, баранины и свинины, приготовленные на углях. Идеальное сочетание разных вкусов в одной большой порции с золотистым картофелем бейби и соусами.
  • Кебаб из курицы
    160/80/70 580 ₽
    Состав: Румяный куриный кебаб, приготовленный на мангале, с аппетитным ароматом дымка. Подаётся на лаваше со свежими томатами, огурцами, кинзой и томатным соусом.
  • Кебаб из баранины
    160/80/70г 780 ₽
    Состав: Кебаб из баранины с пряными нотками специй и характерным ароматом жареного на углях мяса. Подаётся с лавашом, свежими овощами, кинзой и томатным соусом.
  • Кебаб из говядины
    160/80/70г 680 ₽
    Состав: Сочный кебаб из говядины с луком и специями, обжаренный на углях до румяной корочки. Подаётся с лавашом, свежими томатами, огурцами и томатным соусом.
  • Ассорти кебаб
    630/80/70г 1990 ₽
    Состав: Три вида люл кебаба: из курицы, баранины и говядины, приготовленные на углях до аппетитной корочки. Подаются с картофелем бейби и соусами на выбор.
  • Овощи на гриле
    220г 380 ₽
    Состав: Сочные баклажаны, цукини, томаты, болгарский перец, лук и шампиньоны, приготовленные на гриле. Сванская соль и свежая кинза придают овощам пикантные нотки и тонкий пряный аромат.
  • Шампиньоны на гриле
    200г 380 ₽
    Состав: Шампиньоны, приготовленные на гриле, с ярким грибным вкусом. Сванская соль и свежая кинза добавляют блюду приятную пряность и особый аромат.
  • Картофель бейби
    150г 320 ₽
    Состав: Молодой картофель, запечённый до золотистого цвета, со сванской солью и свежей кинзой.
  • Шашлык из креветок
    110/40/50г 800 ₽
    Состав: Креветки, приготовленные на гриле, подаются с нежным соусом ранч и долькой лимона.
Выпечка

  • Хачапури по-аджарски
    350г 590 ₽
    Состав: Знаменитая грузинская лодочка из мягкого воздушного теста с тягучей начинкой из трёх видов сыра: сулугуни, имеретинский и моцарелла. Яичный желток и сливочное масло делают вкус особенно нежным и сливочным.
  • Хачапури по-имеретински
    340г 550 ₽
    Состав: Тонкое мягкое тесто с щедрой начинкой из трёх видов расплавленного сыра: сулугуни, имеретинский и моцарелла. Сочные томаты, лук и свежая петрушка добавляют блюду яркость и приятную свежесть.

  • Лодочка с говядиной
    380г 590 ₽
    Состав: Пышная лодочка из мягкого теста с сочной начинкой из говядины и тремя видами сыра. Свежая кинза, зёрна граната и кунжут создают яркое сочетание вкусов.
  • Мясной кубдари с говядиной
    380г 800 ₽
    Состав: Традиционный грузинский пирог с мягким тестом и начинкой из говядины, чеснока и ароматной зелени. Аджика придаёт мясу пикантность.
  • Кутаб с сыром и зеленью
    150г 270 ₽
    Состав: Тонкая лепёшка с нежной начинкой из трёх видов сыра: сулугуни, имеретинский и моцарелла. Зелень добавляет приятную свежесть и делает вкус ещё более выразительным.
  • Кутаб с бараниной
    160г 290 ₽
    Состав: Тонкая лепёшка с сочной мясной начинкой из баранины, дополненной луком, чесноком и специями. Свежая кинза придаёт блюду характерный пряный вкус.
  • Пеновани
    340г 600 ₽
    Состав: Грузинская выпечка с начинкой из сулугуни, имеретинского сыра и моцареллы.
Десерты
  • Пахлава с фисташкой
    120г 450 ₽
    Состав: Тончайшие слои хрустящего теста с фисташковой начинкой, пропитанные сладким сиропом. Восточное лакомство с богатым ореховым вкусом, которое превращает чаепитие в настоящее удовольствие.
  • Медовик
    175г 480 ₽
    Состав: Медовые коржи, пропитанные нежным кремом, создают неповторимый вкус любимого десерта. Тает во рту с первой ложки и по праву считается одним из фаворитов наших гостей.
  • Шоколадная колбаса
    110г 380 ₽
    Состав: Любимый десерт из детства с насыщенным шоколадным вкусом, кусочками печенья и хрустящими грецкими орехами. Идеальное сочетание шоколадной сладости и орехового вкуса, перед которым сложно устоять.
  • Чизкейк
    110/40г 520 ₽
    Состав: Нежный сливочный десерт в меру сладкий, с приятным сырным вкусом, который раскрывается с каждым кусочком. Подается с малиновым вареньем.
Made on
Tilda