Состав: Сочная говядина, свежие овощи, красная фасоль и грецкий орех под ароматной заправкой со сванской солью. Кинза, гранат и сумах даёт этому салату пряные нотки и приятную кислинку.
Цезарь с курицей
230г 520 ₽
Состав: Нежное куриное филе, хрустящие листья салата и сочные черри под соусом Цезарь. Золотистые гренки и пармезан дополняют любимое сочетание вкусов.
Цезарь с креветками
240г 590 ₽
Состав: Обжаренные креветки, хрустящие листья салата и сочные черри под соусом Цезарь. Золотистые гренки и пармезан дополняют любимое сочетание вкусов.
Овощной салат с фета
250г 490 ₽
Состав: Микс из свежих огурцов, томатов и салата романо в сочетании с нежным сыром фета. Ароматное масло и сванская соль подчёркивают вкус овощей.
Салат с хрустящими баклажанами
190г 520 ₽
Состав: Тёплый салат с хрустящими баклажанами, сливочным сыром и сочными томатами черри, дополненный сладко-острым соусом и арахисом. Контраст вкусов и текстур, к которому хочется возвращаться снова и снова.
Салат с томатами по-имеретински
190г 530 ₽
Состав: Спелые томаты с нежным имеретинским сыром, ароматной кинзой и маслом. Сумах добавляет лёгкую кислинку, подчёркивая вкус простых и любимых сочетаний грузинской кухни.
Салат с креветками и соусом баже
230г 590 ₽
Состав: Креветки, хрустящие листья салата, огурец, редис и томаты черри под ореховым соусом баже. Сванская соль и кинза добавляют яркий акцент, раскрывая вкус каждого ингредиента.
Холодные закуски
Домашнее вяленое мясо
120г 680 ₽
Состав: Ассорти из мяса вяленой утки, свинины и куриного карпаччо с насыщенным и тонким ароматом специй.
Рулетики бадриджани
160г 490 ₽
Состав: Нежные рулетики из баклажанов с сырно-ореховой начинкой, дополненные свежей кинзой и гранатом
Домашние соленья
165г 650 ₽
Состав: Ассорти из маринованных томатов черри, хрустящих огурчиков, острых перчиков и традиционной капусты по-грузински.
Пхали из свеклы с сыром
290г 450 ₽
Состав: Шарики из свёклы с грецким орехом, кинзой и грузинскими специями в сочетании с нежным имеретинским сыром. Подаются с традиционным грузинским хлебом шоти и зёрнами граната.
Овощная тарелка
330/40г 550 ₽
Состав: Ассорти из свежих томатов, огурцов, болгарского перца, сельдерея и редиса с ароматной зеленью. Идеальное дополнение к грузинскому застолью.
Сельдь с картофелем
220г 450 ₽
Состав: Нежное филе сельди с отварным картофелем, сливочным маслом и красным луком.
Сырная тарелка
220/40г 650 ₽
Состав: Ассорти из традиционных грузинских сыров: сулугуни, имеретинский и чечил. Подаётся с грецкими орехами и абрикосовым вареньем, сладость которого оттеняет нежный вкус сыров.
Капуста по грузински
100г 200 ₽
Состав: Капуста по грузински
Горячие закуски
Картофель фри
140г 320 ₽
Состав: Картофель фри, соль
Чесночные гренки
100/40г 340 ₽
Состав: Хлеб бородинский, паста чесночная
Жареный сыр
140/40г 450 ₽
Состав: Нежный сулугуни в золотистой хрустящей панировке с тягучей сырной начинкой. Подаётся с абрикосовым вареньем.
Супы
Харчо
400г 530 ₽
Состав: Наваристый грузинский суп с томлёной говядиной, рисом и томатами. Аджика, ароматные специи и кинза придают ему насыщенный вкус, приятную остроту и согревающее тепло.
Хашлама с бараниной
400г 490 ₽
Состав: Суп на бульоне из баранины с нежными кусочками мяса, картофелем и болгарским перцем. Свежая кинза добавляет пряный аромат, раскрывая вкус этого сытного блюда.
Куриный суп
320г 350 ₽
Состав: Лёгкий домашний суп на курином бульоне с нежным филе, домашней лапшой и перепелиным яйцом. Свежий укроп добавляет приятный аромат, а сам суп дарит ощущение домашнего уюта.
Горячие блюда
Долма
190/40г 680 ₽
Состав: Виноградные листья с сочной начинкой из говяжьего и свиного фарша, риса и ароматных грузинских специй. Подаётся с соусом на основе мацони, который придаёт блюду приятную свежесть.
Чашашули
320г 800 ₽
Состав: Нежная томлёная говядина в насыщенном томатном соусе со сванской солью и кинзой. Сытное грузинское блюдо с ярким вкусом и аппетитным ароматом.
Оджахури
350г 550 ₽
Состав: Кусочки куриного бедра с румяным молодым картофелем, томатами и красным луком. Аджика, грузинские специи и кинза придают блюду насыщенный вкус, а зёрна граната добавляют приятную кислинку.
Шампиньоны с сулугуни
220г 490 ₽
Состав: Ароматные шампиньоны с начинкой из трёх видов сыра: сулугуни, имеретинский и моцарелла. Нежная сливочная начинка с тягучим расплавленным сыром делает блюдо особенно аппетитным.
Чкмерули с курицей
250г 650 ₽
Состав: Сочные кусочки куриного бедра в насыщенном сливочно-чесночном соусе с грузинской аджикой и уцхо сунели. В дополнении к блюду идет кинза и зёрна граната.
Чкмерули с креветкой
240г 800 ₽
Состав: Сочные креветки в насыщенном сливочно-чесночном соусе с грузинской аджикой и уцхо сунели. В дополнении к блюду идет кинза и зёрна граната.
Плов с говядиной
360г 550 ₽
Состав: Ароматный плов с сочной говядиной, рисом, морковью, луком и нутом. Зира придаёт блюду выразительный вкус и характерный восточный колорит.
Хинкали
Хинкали домашние 3 шт
270г 390 ₽
Состав: Хинкали с сочной начинкой из свинины и говядины, кинзой, чесноком и сванской солью.
Хинкали из ягненка 3 шт
можно пожарить
270г 470 ₽
Состав: Хинкали с сочной начинкой из мяса ягнёнка, дополненной кинзой, чесноком и пряными специями.
Хинкали из телятины 3 шт
можно пожарить
270г 470 ₽
Состав: Хинкали с нежной мясной начинкой из телятины, кинзы, чеснока и душистых специй.
Хинкали картофельные жареные с грибным соусом 3 шт
270г 390 ₽
Состав: Золотистые хинкали с хрустящей корочкой и мягкой картофельной начинкой с аджикой. Подаются на подушке из сливочного грибного соуса, который придаёт блюду особый вкус.
Хинкали сырные 3 шт
270г 450 ₽
Состав: Хинкали с нежной начинкой из трёх видов сыра: сулугуни, имеретинский и моцарелла. При каждом укусе раскрывается мягкий сливочный вкус тягучего расплавленного сыра.
Хинкали грибные 3 шт
270г 450 ₽
Состав: Хинкали с начинкой из шампиньонов, грецких орехов, укропа и чеснока. Насыщенный грибной вкус с лёгкими ореховыми нотками.
Ассорти хинкали 6шт
180/80г 900 ₽
Состав: хинкали домашние–2шт, хинкали из баранины–2шт, хинкали из говядины–2шт, соуса.
Ассорти хинкали 10шт
300/120г 1490 ₽
Состав: хинкали домашние–2шт, хинкали из баранины–2шт, хинкали из говядины–2шт, сырные хинкали–2шт, грибные хинкали–2шт, соуса.
Мангал
Шашлык из курицы
200/80/70г 600 ₽
Состав: Сочные кусочки куриного бедра, приготовленные на углях с луком, чесноком и специями. Подаются с лавашом, свежими овощами, кинзой и томатным соусом.
Шашлык из свинины
200/80/70г 690 ₽
Состав: Нежная свинина, с чесноком и специями, с лёгким ароматом дымка. Подаётся с лавашом, свежими томатами, огурцами, кинзой и томатным соусом.
Шашлык из баранины
200/80/70г 950 ₽
Состав: Мякоть баранины в маринаде из мацони, томатов, чеснока и специй, приготовленная на углях. Подаётся с лавашом, свежими овощами, кинзой и томатным соусом.
Ассорти шашлыков
950/80/70г 2099 ₽
Состав: Три вида шашлыка: из курицы, баранины и свинины, приготовленные на углях. Идеальное сочетание разных вкусов в одной большой порции с золотистым картофелем бейби и соусами.
Кебаб из курицы
160/80/70 580 ₽
Состав: Румяный куриный кебаб, приготовленный на мангале, с аппетитным ароматом дымка. Подаётся на лаваше со свежими томатами, огурцами, кинзой и томатным соусом.
Кебаб из баранины
160/80/70г 780 ₽
Состав: Кебаб из баранины с пряными нотками специй и характерным ароматом жареного на углях мяса. Подаётся с лавашом, свежими овощами, кинзой и томатным соусом.
Кебаб из говядины
160/80/70г 680 ₽
Состав: Сочный кебаб из говядины с луком и специями, обжаренный на углях до румяной корочки. Подаётся с лавашом, свежими томатами, огурцами и томатным соусом.
Ассорти кебаб
630/80/70г 1990 ₽
Состав: Три вида люл кебаба: из курицы, баранины и говядины, приготовленные на углях до аппетитной корочки. Подаются с картофелем бейби и соусами на выбор.
Овощи на гриле
220г 380 ₽
Состав: Сочные баклажаны, цукини, томаты, болгарский перец, лук и шампиньоны, приготовленные на гриле. Сванская соль и свежая кинза придают овощам пикантные нотки и тонкий пряный аромат.
Шампиньоны на гриле
200г 380 ₽
Состав: Шампиньоны, приготовленные на гриле, с ярким грибным вкусом. Сванская соль и свежая кинза добавляют блюду приятную пряность и особый аромат.
Картофель бейби
150г 320 ₽
Состав: Молодой картофель, запечённый до золотистого цвета, со сванской солью и свежей кинзой.
Шашлык из креветок
110/40/50г 800 ₽
Состав: Креветки, приготовленные на гриле, подаются с нежным соусом ранч и долькой лимона.
Выпечка
Хачапури по-аджарски
350г 590 ₽
Состав: Знаменитая грузинская лодочка из мягкого воздушного теста с тягучей начинкой из трёх видов сыра: сулугуни, имеретинский и моцарелла. Яичный желток и сливочное масло делают вкус особенно нежным и сливочным.
Хачапури по-имеретински
340г 550 ₽
Состав: Тонкое мягкое тесто с щедрой начинкой из трёх видов расплавленного сыра: сулугуни, имеретинский и моцарелла. Сочные томаты, лук и свежая петрушка добавляют блюду яркость и приятную свежесть.
Лодочка с говядиной
380г 590 ₽
Состав: Пышная лодочка из мягкого теста с сочной начинкой из говядины и тремя видами сыра. Свежая кинза, зёрна граната и кунжут создают яркое сочетание вкусов.
Мясной кубдари с говядиной
380г 800 ₽
Состав: Традиционный грузинский пирог с мягким тестом и начинкой из говядины, чеснока и ароматной зелени. Аджика придаёт мясу пикантность.
Кутаб с сыром и зеленью
150г 270 ₽
Состав: Тонкая лепёшка с нежной начинкой из трёх видов сыра: сулугуни, имеретинский и моцарелла. Зелень добавляет приятную свежесть и делает вкус ещё более выразительным.
Кутаб с бараниной
160г 290 ₽
Состав: Тонкая лепёшка с сочной мясной начинкой из баранины, дополненной луком, чесноком и специями. Свежая кинза придаёт блюду характерный пряный вкус.
Пеновани
340г 600 ₽
Состав: Грузинская выпечка с начинкой из сулугуни, имеретинского сыра и моцареллы.
Десерты
Пахлава с фисташкой
120г 450 ₽
Состав: Тончайшие слои хрустящего теста с фисташковой начинкой, пропитанные сладким сиропом. Восточное лакомство с богатым ореховым вкусом, которое превращает чаепитие в настоящее удовольствие.
Медовик
175г 480 ₽
Состав: Медовые коржи, пропитанные нежным кремом, создают неповторимый вкус любимого десерта. Тает во рту с первой ложки и по праву считается одним из фаворитов наших гостей.
Шоколадная колбаса
110г 380 ₽
Состав: Любимый десерт из детства с насыщенным шоколадным вкусом, кусочками печенья и хрустящими грецкими орехами. Идеальное сочетание шоколадной сладости и орехового вкуса, перед которым сложно устоять.
Чизкейк
110/40г 520 ₽
Состав: Нежный сливочный десерт в меру сладкий, с приятным сырным вкусом, который раскрывается с каждым кусочком. Подается с малиновым вареньем.